Willkommen

Mein Name ist Bernd Markgraf. Ich bin stolzer Vater zweier Kinder, habe irgendwann mal Computerkram studiert und arbeite in einem Krankenhaus. Nebenher erfreue ich mich und mein Umfeld mit meinen Kochkünsten. Meine weitere Leidenschaft ist die Fotografie, der mehr Zeit zukommen soll.

Dank der Neurodermitis unserer Zwerge bin ich dazu gekommen mich näher mit Ernährung beschäftigen zu dürfen. Bei der Suche nach etwas Sinnvollem sind wir dann über Paleo und Primal Ernährung gestolpert. Diesen Lebenswandel praktizieren wir jetzt seit ungefähr einem Jahr mit sehr guten Erfolgen.

Die Zwerge sind seither befreit von der Neurodermitis und auch die Medikation konnten wir weg lassen. Ich persönlich bin jetzt ungefähr 20kg leichter und mittlerweile falle ich auch nicht mehr um, wenn ich weiter laufen muss, als das Auto lang ist 😉 Auch die Hautprobleme meiner holden Angetrauten haben sich deutlich verbessert.

Unsere Erkenntnisse sollen hier dokumentiert werden, damit auch andere von dem Wissen profitieren können.